ARROVES I FANECADES

La Convenció del Metre fou un tractat internacional signat per dèsset nacions en 1875, a fi d’unificar criteris en matèria de metrologia. El resultat va ser la creació Conferència General de Pesos i Mesures, la qual devia establir uns nous patrons. L’any 1798, el nostre paisà Gabriel Ciscar va representar Espanya en les reunions que sobre pesos i mesures es van celebrar a França. L’aval del marí eren, per descomptat, els seus vastos coneixements científics i matemàtics. 

No entrarem en detalls tècnics que no condueixen enlloc, però sí que convé explicar que de les reunions de la Conferència va sortir el sistema mètric decimal, el que usem a hores d’ara. Va ser en 1889 quan s’establiren els patrons metre i quilogram. En 1960 es va crear el Sistema Internacional d’Unitats, actualment format per set unitats bàsiques: metre, quilogram, segon, kelvin, ampere, mol i candela. La Conferència es reuneix periòdicament a la ciutat francesa de Sèvres, seu de l’Oficina Internacional de Pesos i Mesures.

El cas és que ací, en l’àmbit agrícola, continuem fent ús de l’arrova i la fanecada, que són les velles unitats de pes i mesura emprades des de temps de la conquesta cristiana del rei Jaume I. Cal dir que l'ús habitual d’aquests vocables suposa mantenir viu un patrimoni immaterial de moltíssim valor que forma part de l’ADN del poble valencià. Al Llibre del Repartiment de València veiem que la donació de terres per part del monarca es feu mitjançant jovades, cafissades i fanecades, mesures totes elles recollides en els Furs de València.

 

Passem a veure les equivalències emprades actualment a Oliva: 

Mesures de superfície: 1 fanecada (831,09645 m/2) equival a 4 quartons (1 quartó 207,7741 m/2), i a 200 braces (1 braça 4,1554 m/2). 6 fanecades conformen 1 cafissada; i 36 fanecades, 1 jovada. De vegades, l’excedent de la braça, és a dir, la superfície sobrant, sol anomenar-se canya. 

Mesures de pes: 1 arrova equival a 12,78 quilos; encara que actualment s’arredoneix a 13. Un cabàs, o un caixó, d’arrova i mitja suposa 19,50 quilos. 

Per acabar parlarem del pam, el qual, segons l’ús i el costum, és la distància que hi ha entre l'extrem del dit polze i el del dit gorrí, tenint la mà oberta i els dits estesos.[1] A Oliva, un pam equival a 22,65 cm. Aquesta unitat de mesura longitudinal es contempla en l’ordenança reguladora del Medi Rural i serveix per a calcular les distàncies, separacions i tancaments a què s’ha d’atenir qualsevol activitat agrícola. Cal tenir en compte, però, que les unitats de pes i mesura que hem vist poden variar d’uns pobles a altres.

[1] Diccionari Normatiu del Valencià