Quan ve l'hivern, l'agret (oxalis pes-caprae) muda de groc els tarongerars i, segons diuen els vells, protegeix els conreus de les gelades. És una espècie invasora que va ser introduïda a Europa vers el 1757 procedent de Sud-àfrica. La història diu que una dama anglesa va regalar una planta duta des del cap de Bona Esperança a un botànic maltés. Durant el segle XIX es va estendre per la Mediterrània i a Espanya es va documentar per primera vegada en 1803. La tija és comestible, encara que té un cert regust amarg per l'àcid oxàlic que conté, el qual és tòxic si s'ingereix en grans quantitats. Doncs bé, si pensàveu que aquesta planta era autòctona del nostre territori, ja veieu que no, i els nostres camps no sempre han estat així de grocs.
 |
| Imatge d'un jardí colonitzat per l'agret |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada